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सामग्री: मैदा – 2 कप अजवाइन – 1/2 टीस्पून नमक – स्वादानुसार घी – 5 टीस्पून पनीर – 100 ग्राम आलू (उबले और मैश्ड) – 3 जीरा – 3/4 टीस्पून हींग – 1/4 टीस्पून साबुत धनिया – 3/4 टीस्पून कटी कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा टीस्पून आमचूर पाउडर.
