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सामग्री: तेल आवश्यकता अनुसार 1/2 कप सेव (आप कोई भी उपयोग कर सकते हैं) 1/2 चम्मच सरसों के बीज 1/2 चम्मच जीरा एक चुटकी हींग 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें) 2 मध्यम प्याज, पतले कटे हुए 2 बड़े टमाटर, कटे.