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सामग्री2 कप कटी पत्तागोभी1 कप कटी हुई गाजर1 कप बीन स्प्राउट्स (वैकल्पिक)1/2 कप पतली कटी शिमला मिर्च (लाल, हरी या पीली)1/2 कप पतले कटे हुए मशरूम (वैकल्पिक)2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें1 इंच अदरक का टुकड़ा, बारीक काट लें2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच सोया सॉस1 चम्मच तिल का तेल (वैकल्पिक)नमक और काली मिर्च.
