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2 चम्मच अदरक पाउडर 2 चम्मच लहसुन पाउडर 1 चम्मच जायफल पाउडर 1 चम्मच सूखा लाल फूड कलर या सूखा चुकंदर पाउडर: 1 बड़ा चम्मच कस्तूरी मेथी या मेथी बीज: 2 -4 दालचीनी की छड़ें 2 चम्मच लौंग 2 चम्मच जावित्री 3 बड़े चम्मच जीरा 4 बड़े चम्मच धनिये के बीज 2 चम्मच काली.
