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मुंबई: गर्मियों के समय में बेल एक बहुत ही प्रसिद्ध फल है। इसका जूस बहुत स्वादिष्ट और हमारे लिए फायदेमंद होता है. फल कठोर, लकड़ी जैसा और चिकना होता है जिसके अंदर मीठा गूदा होता है जिसे ताज़ा या सूखी त्वचा के साथ खाया जा सकता है।
1. त्वचा पर दाने: बेल के रस में 30 मिलीलीटर तेजपत्ते का रस, जीरा मिलाकर दिन में दो बार पीने से पित्ती ठीक हो जाती है। यह त्वचा पर चकत्तों और उसके लक्षणों जैसे हल्के लाल, उभरे हुए, खुजली वाले उभारों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।
2. रक्त शोधक: 50 ग्राम गूदे के रस में थोड़ा गर्म पानी और पर्याप्त शहद मिलाएं। यह ड्रिंक आपके खून को साफ करने में मदद करेगा.
3. रोगाणुरोधी गुण: बेल के रस में रोगाणुरोधी गुण होते हैं। निकाले गए रस का उपयोग फंगल और वायरल संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। इनमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं क्योंकि रस में क्यूमिनलडिहाइड और यूजेनॉल होते हैं।
4. कब्ज: बेल फल का रस कब्ज और पेट दर्द को कम करने के लिए सबसे अच्छा उपाय है। इसमें आंतों को साफ और टोन करने के लिए रेचक गुण होते हैं। इसे 2-3 महीने तक नियमित पीने से पुरानी कब्ज कम हो जाएगी। बच्चों के पेट दर्द को कम करने के लिए आप इसे चीनी के साथ मिलाकर दिन में दो बार पी सकते हैं। आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए रस में थोड़ी काली मिर्च और नमक मिलाएं।
5.कोलेस्ट्रॉल: बेल का रस कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में मदद करता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है। बेल का रस ट्राइग्लिसराइड्स, सीरम और ऊतक लिपिड प्रोफाइल को नियंत्रित करता है
