पंजाब में मदर डेयरी के बाद अब अमूल ने बढ़ाए दूध के दाम, जानें नईं कीमतें

November 12, 2026

Milk Prices Hike: पंजाब समेत देशभर के दूध उपभोक्ताओं को अब रोजमर्रा के खर्च में ज्यादा पैसे खर्च करने होंगे। अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ोतरी कर दी है। नई दरें आज, 12 नवंबर 2026 से लागू हो गई हैं। दोनों बड़ी डेयरी कंपनियों के इस फैसले का सीधा असर आम परिवारों की जेब और रसोई के बजट पर पड़ेगा।

अमूल ने दूध की अलग-अलग वैरायटी के बढ़ाए दाम

गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF), जो अमूल ब्रांड का संचालन करता है, ने दूध की विभिन्न श्रेणियों की कीमतों में संशोधन किया है। कंपनी के मुताबिक, उत्पादन से लेकर पैकेजिंग और सप्लाई तक की लागत लगातार बढ़ रही है।

हरे चारे, सूखे चारे, मक्का और पशुओं के आहार की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण दूध उत्पादन महंगा हुआ है। इसके अलावा पैकेजिंग सामग्री और ईंधन की कीमतों में इजाफे ने भी परिवहन और वितरण का खर्च बढ़ा दिया है।

मदर डेयरी ने भी ग्राहकों को दिया महंगाई का झटका

अमूल के बाद मदर डेयरी ने भी दूध के दाम बढ़ाने का फैसला किया है। कंपनी ने विभिन्न श्रेणियों के दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है।

नई कीमतें 12 नवंबर से प्रभावी हो गई हैं। ऐसे में अब दोनों प्रमुख डेयरी ब्रांडों का दूध खरीदने वाले ग्राहकों को पहले के मुकाबले अधिक भुगतान करना होगा।

दूध की कीमत बढ़ाने के पीछे कंपनियों ने बताई ये वजह

अमूल की ओर से कीमतों में बदलाव के पीछे बढ़ती उत्पादन लागत को प्रमुख कारण बताया गया है। कंपनी के अनुसार, उपभोक्ता से मिलने वाले हर एक रुपये में से लगभग 80 पैसे दूध उत्पादक किसानों तक पहुंचते हैं।

डेयरी कंपनियों का कहना है कि किसानों को दूध का उचित मूल्य देने और उत्पादन व्यवस्था को बनाए रखने के लिए कीमतों में संशोधन जरूरी हो गया था।

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पंजाब के परिवारों की रसोई का बजट होगा प्रभावित

पंजाब में बड़ी संख्या में परिवार रोजाना पैकेट वाला दूध इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में कीमतों में बढ़ोतरी का असर सिर्फ दूध खरीदने तक सीमित नहीं रहेगा। चाय और कॉफी बनाने का खर्च बढ़ेगा। बच्चों के दूध और पोषण पर ज्यादा पैसे खर्च होंगे। दही, पनीर और अन्य घरेलू जरूरतों का बजट प्रभावित हो सकता है। रोजाना दूध खरीदने वाले परिवारों का मासिक खर्च बढ़ेगा।