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सफेद चीनी या टेबल शुगर लगभग हर घर की रसोई में मिल जाती है। चाय से लेकर मिठाइयों तक, इसका इस्तेमाल आम बात है। लेकिन सेहत के लिहाज से सफेद चीनी काफी नुकसानदायक मानी जाती है। इसमें करीब 90 प्रतिशत सुक्रोज होता है, जो तेजी से ब्लड शुगर बढ़ाता है। लंबे समय तक इसका सेवन.