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सामग्री: मैरिनेशन सामग्री: 350 ग्राम. पनीर (1 कप पनीर के मोटे टुकड़े) 1 छोटा प्याज, घिसा हुआ 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च, क्यूब्स में 1 कप फेंटा हुआ दही 1 चम्मच कुचला हुआ लहसुन 1 चम्मच कुटा हुआ अदरक 1 चम्मच कस्तूरी मेथी/सूखी मेथी की पत्तियां 1 बड़ा चम्मच घर का बना तंदूरी मसाला.