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सामग्री: (रेसिपी से लगभग 25 अलग-अलग बर्फी बनती हैं) 1 1/2 कप अल्फांसो मीठा आम का गूदा (ताजा निचोड़ा हुआ आम का गूदा या बिना मीठा किया हुआ आम का गूदा भी इस्तेमाल किया जा सकता है) 1 कप चीनी (यदि ताजा आम का गूदा या बिना चीनी वाला आम का गूदा उपयोग किया गया.
