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सामग्री 1 कप उड़द दाल (उड़द दाल) 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई 1 इंच अदरक, कसा हुआ 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी करी पत्ता 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हरा धनिया 1 चम्मच जीरा नमक स्वाद अनुसार डीप फ्राई करने के लिए तेल विधि – उड़द दाल को बहते पानी में अच्छी तरह धोकर.
