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सामग्री 250 ग्राम बोनलेस चिकन, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ 2 बड़े चम्मच शेज़वान सॉस 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार) 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच नमक (या स्वादानुसार) 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर 2 बड़े चम्मच मैदा 1 अंडा, फेंटा हुआ डीप फ्राई.
