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सामग्री पत्ता गोभी, 1½ कप महीन कटी गाजर 1 मध्यम शिमला मिर्च 1 हरा प्याज 2 लाल प्याज 1 मध्यम गेंहू/ मैदा के नूडल्स 3-4 औंस (100 ग्राम) नमक ½ छोटा चम्मच सफेद मिर्च ¼ छोटा चम्मच ताजी कुटि सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच चीनी ¼ चम्मच (वैकल्पिक) सफेद सिरका 1½ छोटे चम्मच लाल मिर्च.

आवश्यक सामग्री – 10 पापड़ी – जरूरत के अनुसार दही – जरूरत के अनुसार धनिया की चटनी – जरूरत के अनुसार इमली का रस – 2 कटा हुआ प्याज – 2 उबला हुआ आलू – 1 छोटी चम्मच चाट मसाला – 1 छोटी चम्मच जीरा चूर्ण – जरूरत के अनुसार धनिये के पत्ते – जरूरत.

आवश्यक सामग्री – 3 कटोरी मैदा – 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) – लहसुन की कलियां 4 से 5 (कद्दूकस की हुई) – 1/2 पत्तागोभी (बारीक कटी हुई) – 1/2 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ) – 1 टेबलस्पून तेल (भरावन के लिए) – 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर – नमक स्वादानुसार – 2 टेबलस्पून बारीक.