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आवश्यक सामग्री – 1 कप मेथी (कटी हुई) – 1 कप ताज़ा दही – 1 कप गेहूं का आटा – 2 टेबलस्पून बेसन – 2 टेबलस्पून ज्वार का आटा – 2 टेबलस्पून बाजरे का आटा – 2 टेबलस्पून हरी मिर्च-अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून धनिया पाउडर – 1.