Recipe: आज जरूर चखें ‘Pizza Fries’, देखते ही आ जाएगा मुंह में पानी

आवश्यक सामग्री:
– 2 आलू (फ्रेंच फ्राइज़ की तरह लंबाई में कटे हुए)
– 2 टीस्पून कॉर्नफ्लोर/मैदा
– 2 टीस्पून पिज़्ज़ा सॉस
– 1 टेबलस्पून कटी हुई शिमला मिर्च
– 1 टेबलस्पून ग्रीन ऑलिव्स
– 1 टेबलस्पून कॉर्न
– 1 टेबलस्पून इटालियन सीज़लिंग
– 1 टेबलस्पून रेड चिली फ्लेक्स
– नमक व कालीमिर्च पाउडर (सभी स्वादानुसार)
– तलने के लिए तेल
– थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

बनाने की विधि:
– आलू में कॉर्नफ्लोर/मैदा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
– कड़ाही में तेल गरम करके आलू को धीमी आंच पर तल लें। तले हुए आलू को डिश में फैलाएं।नमक व कालीमिर्च पाउडर बुरकें।
– पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं। कॉर्न, शिमला मिर्च, प्याज़, ऑलिव्स और चीज़ बुरकें।
– इटालियन सीज़निंग और रेड चिली फ्लेक्स बुरककर प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें।