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सामग्री: बासमती चावल – 1 कप प्याज – 3/4 कप (लंबाई में कटा हुआ) अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच हरी मिर्च -1 चीरा हुआ टमाटर प्यूरी – 1/2 कप बटन मशरूम – 1 कप (200 ग्राम) पनीर क्यूब्स – 3/4 कप धनिया पत्ती -मुठ्ठीभर (कटी हुई) पुदीने की पत्तियां -मुठ्ठीभर (कटी हुई).