कई लोग खाने के साथ कच्चा प्याज़ खाते हैं। ये ना सिर्फ स्वादिष्ट लगता है बल्कि हमारी सेहत को भी बहुत से फायदे पहुंचाता है। प्याज खाने से जोड़ों की बीमारी और कई तरह के इंफेक्शन से शरीर को बचाया जा सकता हैI कच्चे प्याज का इस्तेमाल बहुत चीजों में किया जाता है जैसे –.
प्याज बिना हमारी रसोई ही नहीं बल्कि हमारा खाना भी अधूरा है। ये खाने के स्वाद दोगुना करने के साथ हमारी सेहत को भी फायदे पहुँचाने का काम करता है। प्याज में विटामिन सी, लोहा, गंधक, तांबे आदि पाए जाते हैं जो शरीर को कई तरह की समस्यायों से निजात दिलाने में कारगर होता है।.