सामग्री 1. गुड़- 1 कप 2. नारियल बूरा- 1/2 कप 3.सूखे मेवे- 1/2 कप 4. गेहूं का आटा- 250 ग्राम 5.घी- 5 चम्मच 6.नमक- 2 चुटकी 7. सफेद मक्खन- 1 चम्मच विधि 1. गुड़ का पराठा बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में गेंहू का आटा छान लें। 2. फिर आप इसमें 2.
सामग्री एक बड़ा बैंगन एक प्याज बारीक कटा हुआ 2 टमाटर बारीक कटे हुए 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई एक चम्मच लहसुन-अदरक पेस्ट या बारीक कटे 2 चुटकी हींग आधा छोटा चम्मच राई आधा छोटा चम्मच जीरा स्वादानुसार लाल मिर्च पाऊडर धनिया पाऊडर 2 चम्मच आधा छोटा-चम्मच हल्दी पाऊडर एक छोटा चम्मच गरम मसाला.
आवश्यक सामग्री – 300 ग्राम आलू – 1 बारीक कटी लाल मिर्च – 1 कप रिफाइंड तेल – 1 बारीक कटी लहसुन की कली – 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर – 4 चुटकी नमक – गार्निशिंग के लिए 1 बड़ा चम्मच तिल – 1 छोटा प्याज – टॉपिंग के लिए 2 चम्मच चिली फ्लेक्स –.