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नई दिल्ली: चुकंदर (Beetroot) को अक्सर खून की कमी यानी एनीमिया में खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसके फायदे सिर्फ इतने तक ही सीमित नहीं हैं। चुकंदर विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होता है, जो शरीर के कई अंगों की सेहत को सुधारने में मदद करता है। आइए जानते हैं चुकंदर किन-किन.