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मुंबई: बेसन, जिसे चने का आटा या बेसन भी कहा जाता है, एक बहुमुखी और पोषक तत्वों से भरपूर घटक है जो सदियों से विभिन्न व्यंजनों में मुख्य रहा है। पिसे हुए चने से प्राप्त, बेसन ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जो इसे पाक और स्वास्थ्य दोनों उद्देश्यों के लिए एक लोकप्रिय.